Ingrédients: 1/2 choux fleur (environ 350g) 250 gr de quinoa 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de ciboulette...
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Salade de quinoa, mangue et haricots noirs
Ingrédients: 250 gr de quinoa 1 mangue 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 petits oignons nouveaux 100 gr de haricots noirs 2 c...
Salade de quinoa aux herbes et grenades
Ingrédients: 250 gr de quinoa 3 cuillères à soupe de graines de grenades 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuil...
Salade de poulet grillé, pamplemousse, quinoa, avocat et haricots verts
Voici une délicieuse salade, pleine de vitamines et très facile a faire! Ingrédients: 2 blancs de poulet grillés 1 pamplemousse 100gr d...
Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois
Ingrédients 250 g de blancs de poulet 1 oeuf 1 oignon haché 2 c à s de coriandre hachée 200gr de petits pois 200gr de carottes Sel, ...
Soupe de fenouil et thym
Ingrédients: 2 fenouils 1 échalote 1 cs de graines de fenouil 4 cs de thym Enlever la partie externe la plus dure du fenouil. Couper l...
soupe de de courgettes et ricotta
Ingredients: 3 courgettes bien fermes (400 g) 600 ml d'eau Basilic échalote 4 cs de ricotta Laver les courgettes puis couper les ...
Risotto de millet aux coeurs d'artichaut
Les principaux composants du grain de millet sont le germe, le son et l’endosperme. Le millet est une source importante de vitamines du com...
Mes recettes Detox!
Jus de fruits frais pour le petit déjeuner: - The green goddess : Pomme, Kiwi, Poire, citron vert, Concombre, épinard et cèleri - The Cle...
Salade de légumes racines
Ingrédients: 1 oignon rouge 1 potiron 1 carotte 1 navet 1 branche de cèleri 1 betterave des noix de pécan 1 cuillère à thé de vinaig...
Salade de quinoa aux légumes rôtis
Ingrédients: 200 gr de quinoa 1 courgette 1 carotte 1 oignon rouge citron huile d'olive Faire rôtir les légumes coupes en cubes ...
Salade de poulet, mangue et avocat
L'avocat est un bon fruit pour la detox car il apporte du bon gras, des vitamines et des minéraux. La mangue, elle, est tres riche en v...
Soupe d'artichauts
L'artichaut est bien pourvu en potassium (385 mg/100 g) et en phosphore (95 mg/100 g). De même, sa teneur en calcium (47 mg/100 g) et e...
soupe de brocoli et roquette
Le brocoli est exceptionnellement riches en vitamines: C, A et B, en fibres et minéraux: potassium, calcium, phosphore, magnésium... Ingré...
Soupe de lentilles et carottes au curry
Les lentilles ne contiennent quasiment pas de graisses. Elles sont parfaite pour la detox! Riche en fer (3,3 mg/100 g) et en fibre, alliées...
Velouté de carottes et courgettes au curry
Une recette parfaite pour la detox. Pleine de vitamines A, C, potassium, phosphore, magnésium et calcium. Elle apporte aussi un max de fibre...
Detox pour bien commencer 2011
Bonne année 2011!! Tous mes meilleurs vœux et encore plus de recettes! Je reviens d'Argentine ou j'ai beaucoup mangé... (Je vous é...
Soupe d'asperges
L'asperge participe efficacement aux fonctions d'élimination de l'organisme : ses fibres aident au bon fonctionnement intestinal...
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