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Spécialités argentines

Comme promis voici quelques recettes de nos plats préfères argentins. On s'est tellement régalé, j'espère que vous apprécierez ces ...

Panqueques au dulce de leche et chocolat

On a pris ce dessert un soir dans un restaurant de Tilcara et on s'est jamais autant régalé! Pour une douzaine de panqueques (crêpes)...

Les argentins consomment 6 millions "d'alfajores" par jour!!! Pour une population de 39 millions d'habitants!! C'est...

Dans la région de Salta et de Jujuy la cuisine est assez différente de celle du reste e l'Argentine. On ressent l'influence andine,...

Les empanadas sont un grand classique de la cuisine argentine, comme entrée ou pour un repas improvisé. L’ empanada argentine est un chauss...

C’est un caramel au lait, épais et onctueux. Cette pâte brun clair sucrée, au goût typique, est un des desserts favoris des Argentins. Il e...