Voici une recette qui change du cheesecake traditionnel, il se déguste aussi en version glace! Mmm un délice! Ingrédients: 500ml de crè...
Boeuf au cumin et ses légumes sautés
Une recette sympa pour les fêtes de pacques! Ingrédients pour 8 personnes : 1.5 kg de boeuf en cubes 8 cuillères à soupe d'huile d...
Outrageous dark chocolate cookies de Fred
Ingrédients: 220 g de très bon chocolat noir 60 g de beurre 110 g de farine ½ c à c de levure ½ c à c de sel 2 gros œufs 160 g de ver...
Poulet Thai du dimanche soir de Fred
Preparer un bouillon de poulet maison avec le poulet roti du dimanche midi. Apres avoir essaye cette recette des dizaines de fois il est des...
Au menu ce soir: saumon déglacé aux agrumes et tagliatelles de courgette
Ingrédients: 2 filets de saumon frais 1 pamplemousse Sauce soja 1 dose de safran 2 courgettes Gingembre Faire cuire les saumons dan...
Au menu ce soir: Tartine de saumon et timballe de fenouil granny
De belles tartines de saumon cru accompagnées d'une salade de fenouil et pomme granny smith Ingrédients: 4 tranches de pain Poilâne...
Au menu ce soir: Filet de bar en croute de tapenade et topinambours à l'huile d'olive
Le mauvais temps est de retour à Londres... Je ressors les topinambours! Ingrédients: 2 filets de bar Tapenade d'olive noire 5 tom...
Au menu ce soir: brochette de poulet et salade printanière
Idéal pour un picnic ou un barbecue... Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de ...
Tomates mozzarella de Jean- François PIEGE
Quelle belle exécution de la tomate mozza revisitée du chef Piège. Ingrédients - 4 tomates - 24 ½ tomates confites - 2 mozzarellas - ...
Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de Fanny Rey
J'ai également adoré sa meringue! Mmmmm qu'elle a l'air délicieuse. Les jurys étaient vraiment chanceux! Ingrédients - 750 g...
Pavé de bar sauvage, garniture printanière, viennoise d’olive/citron/tomate de Fanny Rey
C’est finalement Stéphanie Le Quéllec, chef de brigade dans un restaurant 2 étoiles du Sud de la France, qui a été sacréee Top Chef 2011! Le...
Blondie au caramel et noisettes
Le blondie est gâteau à la même texture que le brownie, mais sans chocolat. J'ai ajouté des noisettes et je l'ai recouvert de carame...
Au menu ce soir: pâtes à la bolognaise 100% végétale
Une recette végétarienne sympa et très gouteuse. J'ai remplacé la viande de la traditionnelle bolo par du soja haché (j'ai trouvé ça...
Le Sticky Chocolate Sponge Pudding de Jamie Oliver
Une petite recette bien anglaise du super chef Jamie Oliver. Mmmmm on s'est régalé! Ingrédients: Pour le pudding : 200 gr de sucre...
Au menu ce soir: Salade de saumon grillé et agrumes
Une bonne salade qui sent bon le printemps... Ingrédients 2 pavés de saumon frais 1 orange 1 pamplemousse pousses d’épinards 1 cuill...
Défi de recettes - thème " la cuisine asiatique"
Après avoir participé et être arrivée 2ème au défi goûter, j’ai contacté Stéphane de http:// recettes.de/cuisine pour faire parti du jury p...
Poulet tandoori
La recette du poulet tandoori est une spécialité indienne à base d'un mélange d'épices et de yaourt. La recette du poulet tandoori ...
Samossas aux légumes
Pour continuer dans ma lancée sur le thème de l'Asie pour le défi de recettes.de, j'ai fait de délicieux beignets indiens: les fameu...
Boulettes de poulet à la Thaï
De savoureuses boulettes au goût légèrement épicé, un régal! La sauce est exactement celle que l'on a dans les resto asiatique.... In...
Maison, resto, bureau : les stratégies minceur à adopter
Suivre un régime se révèle être impossible pour vous mais vous souhaitez perdre un peu de poids ? Grazia.fr nous donne enfin la solution p...
Au menu ce soir: linguine aux artichauts
Cette recette combine mes 2 aliments préfères: les pâtes et les artichauts! Je ne fais pas souvent des pâtes car elles sont un peut trop ri...
Granola parfait
C'est une idée que j'ai piquée au pain quotidien. J'adore leur granola parfait et j'avais envie de le reproduire à la maison...
Au menu ce soir: cabillaud rôti et son blé aux tomates
Le soleil revient et ça donne envie de cuisiner des plats aux saveurs de méditerranée... Une recette fraîche, facile à réaliser, et parfaite...
Poulet aux amandes et agrumes
Les agrumes sont un coupe-faim naturel et s'accordent parfaitement avec ce poulet croquant aux amandes. Mariner le poulet toute la nuit...
Truite saumonée façon carpaccio, marinade aux baies et huile vanillée de Stéphanie dans Top Chef
J'avais adoré cette recette de Stéphanie dans l’émission Top Chef du 28 Février dernier. Ingrédients 320 gr de de filet de truite...
Le régime anti-fringale
On a beau savoir que le grignotage est le pire ennemi de la ligne, difficile de résister quand une fringale nous tenaille. Car la sensation ...
Au menu ce soir: Lasagne à la bolognaise
Une recette de lasagne classique mais qui plait à coup sûr! Ingrédients: 8 feuilles de lasagne 500 gr de boeuf haché 500 gr de tomate...
Au menu ce soir: Salade César allégée au saumon
La Salade César est une salade traditionnelle servie dans les restaurants américains. J'ai voulu revisiter ce plat très populaire aux É...
Cake au nutella façon Reina Benguigui
Cette recette a l'air incroyable! Reina m'a promis de me faire goûter... j'attends avec impatience! Ingrédients: 6 oeufs 20...
Curry de veau et riz sauvage aux amandes
Excellent curry de veau que j'ai servi avec un riz pilaf aux amandes. Je tiens cette recette de ma maman... Ingrédients pour le curr...
Tartelette de tomates et courgettes et salade de roquette
Je me suis inspirée du site les petits plats de trinidad pour cette entrée, facile à réaliser et très bonne! Ingrédients pour 6 tartelet...
Au menu ce soir: Salade fraiche et pétillante
Une salade "fraiche et pétillante" comme mon mari l'a si bien définie... Ingrédients: 200gr de brocolis "bimi" ...
Artichauts à la bohémienne de Lydia
C'est une recette qui nous vient tout droit de la cuisine de ma mère...excellente cuisinière comme vous pouvez l'imaginer. Ingréd...
Brownies extra-fondants aux amandes
C'est la meilleure recette de brownie! Hyper facile et tout le monde se régale! Pour 10 personnes : 500gr de chocolat noir 300gr de ...
Au menu ce soir: filet de bar et purée de topinambours
Le topinambour fait partie des légumes modérément caloriques (31 kcal/100 g). Riche en vitamine B, potassium, en phosphore et en calcium. I...
4 coupe-faim de stars pour ne pas grignoter
Super article de Grazia.fr: 4 coupe-faim de stars pour ne pas grignoter Le grignotage ? Une véritable catastrophe pour la ligne. Alors com...
Les dix brunchs du moment à Paris
Article bien pratique du Figaroscope sur les brunch les plus "in" de Paris. Idéal quand on est à court d’idées ou aller! Ralph...
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