200g de chocolat noir
100g de sucre
5 oeufs entiers
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
200g de beurre mou
Préchauffer votre four à 190°
Mélanger le sucre, les oeufs, et le beurre ramolli.
Ajouter la poudre d'amande et continuer à battre.
Faire fondre le chocolat au micro-onde en y ajoutant une cuillère à soupe d'eau.
Incorporer le chocolat fondu au mélange précédent et remuer pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer votre moule et y verser votre préparation.
Laisser cuire 22 minutes.
Attention tout le succès de ce gâteau est dans le temps de cuisson ....
Pour qu'il soit bien moelleux comme un fondant bien respecter le temps de cuisson.
10 commentaires:
M'etonne qu'il devait être bon dis ;) Que des ingrédients parfaits !
Bonne soirée a toi. Bisous.
Ah, le moelleux ! Tout un programme, tu as raison tout est dans la cuisson.
Mmmm une parfaite recette!! Bonne nuit.
Je salive, mmmmm, une pure merveille ce gateau!
Oh que ça me tente !! il reste une part pour moi ????????????
Je suis toujours la, pour un moelleux au chocolat!
Bisou Julie
Miammmm, j'adore...
manue :)
Il m'a l'air totalement parfait!
Une petite tuerie parfaite pour mon régime ! :p
Il doit être excellent et en plus il ne contient pas de farine donc une recette à retenir pour Pessah
Il est très bien fait ton blog, je suis ravie de l'avoir découvert
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