Ingrédients: 200gr de quinoa (2 personnes) 1 botte d'asperges verte 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon parmesan a râper Fair...
Au menu ce soir: Saumon grillé et haricots verts sauce soja et gingembre
Ingrédients: 2 filets de saumon frais 500gr d'haricots verts sauce soja gingembre frais coriandre Faire mariner les filets de sau...
Meilleurs restos à Londres
Petit dej/ brunch: - Aubaine: il y en a 2, celui de heddon street (4 Heddon St, derrière Regent street) est souvent moins plein que l'...
Soupe de potiron aux cèpes et aux brisures de marron par Ruth Benamran
Recette pour 3-4 personnes Ingredients : un gros oignion 10 grammes de beurre deux moyennes pommes de terre 1 kg de potiron ou de poti...
Haricots verts à l'échalote
Ingrédients: 1 kg d'haricots verts 2 échalotes huile d'olive Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive. Y ajou...
Potirons rôtis
Ingrédients: 1kg de potirons coupés en dés huile d'olive herbes de provence miel Disposer les morceaux de potirons dans un gra...
Purée de pomme de terre de Galouuu
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre huile d'olive noix de muscade sel. poivre Porter de l’eau à ébullition dans une grande cass...
La sauce de cranberry (canne-berge)
Ingrédients: 250 gr de cranberries surgelées ou fraiches 150 gr de sucre roux 400ml d'eau Faire bouillir l'eau et le sucre. Re...
La fameuse dinde!
J'ai bien évidemment cuisiné la dinde de Thanksgiving. La tradition étant que les Européens en arrivant en Amérique n'ont pas trouv...
Salade d'avocats et pamplemousse
Ingrédients: 2 pamplemousses 4 avocats (pas trop murs) 1 citron huile d'olive pousse d'épinard Avec un couteau, peler les ...
Salade d'endive et poire
Ingrédients: 4 endives 2 poires miel moutarde vinaigre balsamique huile d'olive Couper les endives en rondelle et les poires en ...
Tarte aux noix de pécan
Le dessert de Thanksgiving par excellence, il vient terminer en beauté (je l'espère...) mon repas de thanksgiving Londonien. Ingrédi...
Muffins chocolat, noisettes, caramel par Nonette
J'ai adapté la fameuse recette des muffins au chocolat de ma mère avec des ingrédients plus gourmands : pépites de chocolat au lait,...
Meilleurs restos à New York
Petit dej/brunch: - sarabeth, 423 Amsterdam Ave, entre 80 et 81 avenue ou 40 Central Park (le 1er est moins cher que l'autre) - lun...
Fondant au chocolat et aux rochers praliné de Gossip'Food
J'ai trouvé sur Gossip'Food cette recette de dessert plus que gourmand et qui a l'air delicieuce! La recette ressemble a la mi...
Comment faire des gâteaux allégés? Utiliser la compote de pomme
J'ai trouvé un article très intéressant sur comment rendre des gâteaux plus light: Quel pied!! Déjà commencer par remplacer dans l...
Thanksgiving
Jeudi c'est Thanksgiving, qui est tenté de faire un repas spécial? Perso je suis déjà en train de regarder les recettes (dinde, tarte ...
Soupe d'asperges
L'asperge participe efficacement aux fonctions d'élimination de l'organisme : ses fibres aident au bon fonctionnement intestinal...
VERRINES AU SAUMON ET TOMATES CERISES par Lydia Baranes
Tartare de saumon 1 concombre en petits dés Une barquette de tomates cerises 20cl de jus de tomate Graines de sésame 50ml de jus de cit...
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