Salade d'endive et poire

Ingrédients:
4 endives
2 poires
miel
moutarde
vinaigre balsamique
huile d'olive

Couper les endives en rondelle et les poires en cube. Mélanger.
Pour la sauce, mélanger la moutarde, le miel et le vinaigre. Ajouter l'huile d'olive tout en remuant. Disposer sur la salade et bien mélanger.