Ingrédients pour 2 personnes:
200 gr de quinoa
1 courgette
200 gr de fèves
1 citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Faire cuire le quinoa selon les indications du paquet.
Faire bouillir les fèves.
Râper la courgette et citron pour en faire des zestes.
Mettre tous les ingrédients dans un bol, ajouter le jus de citron, les zestes et l'huile d'olive. Bien mélanger.
Dégustez et faites du bien à votre santé ;-)
18 commentaires:
une belle recette qui m'aurait plut !
Je goûterai bien aussi tiens !
tres joli
jolie et bonne pour la santé
Une délicieuse petite recette très savoureuse et équilibrée, miam miam!
une assiette bien vitaminee! bonne journee
Très tentant tout ça, j'adore les fèves, merci pour cette recette :)
Bonne journée !
superbe JULIE
Je te souhaite une excellente journée....
Bonne fin de journée ma toute belle!
sympas j'aime bien la présentation ! bize !
Parfait, j'ai tout ce qu'il me faut, et notamment du quinoa et des fèves qui attendaient une bonne idée pour passer à la casserole... ^^
bon samedi !!!!!!!!!!!!!!!!
une recette hyper délicieuse je prendrais bien une assiette
c'set très beau et j'y goûterais bien volontiers ... bises, mariellen
Oh bah crotte, je venais pour la ronde... Bon bah tant pis je repasserais bonne journée^^
humm c'est très sympa pour l'été!
Moi qui adore es courgettes ..
Bise
Très belle recette et qui plus est légère!
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