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Mousse au chocolat, légère et onctueuse

Voici une recette de mousse au chocolat, hyper facile et très légère! Sans sucre.... Ingrédients pour 10 verrines: 240g Chocolat noir ...

Ma belle buche de Noël

La bûche est par excellence le dessert traditionnel de Noël! En France, on en trouve partout et les chefs ne cessent d'innover en créant...

Omelette aux légumes verts

En ajoutant des légumes verts a une omelette riche en protéines pour un plein de vitamines! Seulement 152 calories!! Ingrédients pour 2 ...

Smoothie aux fruits rouges et miel

Ce smoothie est parfait, un petit dej très sain à emporter! Vous pouvez utiliser des fruits frais ou surgelés. Ingrédients pour 1 grand v...

Pancakes (version super saine) et grenades

Le yaourt donne à ces pancakes leur texture aérée et les grenades un boost d'anti-oxidants! Seulement 159 calories pour 2 pancakes. ...

Matin de lendemains de fêtes: Que manger pour perdre l'excés de poids?

Après les fêtes, on se sent ballonnée et on sait qu'on a pris du poids.... Pas de panique, vous retrouverez votre forme rapidement en s...

Au menu ce soir: Keema Mutter (bœuf haché aux courgettes)

J'aime beaucoup la cuisine indienne, elle est très parfumée et épicée comme il faut. A Londres on est gâté niveau restaurants indiens......

Macarons au chocolat!

J'avais très très envie de m'essayer à la confection de macarons et je me suis lancée hier après avoir regardé plein de sites et de ...

L'indécent chocolat praliné, toffee et noisettes de Perrine

Cette recette est excellente et sans gluten!! Diététiquement incorrect mais tellement délicieux!! La photo me met l'eau a la bouche! ...

Terricake courgettes feta olives noires

Voici une recette mi terrine - mi cake, très bonne et facile a réaliser du blog ligne et papilles. Ingrédients pour un moule de 25 cm 120...

Soufflé au chocolat (sans gluten) façon le Lenôtre du blog de suiksuik

Cette recette ne comporte ni matière grasse, ni gluten et peut être réalisée sans lait de vache, de quoi contenter un grand nombre de gou...

Au menu ce soir: Soupe au potiron et marrons de Paul Bocuse

J'ai gouté cette soupe de potiron dans l'un des restaurants de Paul Bocuse à Lyon (Brasserie L'Ouest) et depuis j'ai voulu l...

Au menu ce soir: Pilaf de Quinoa au curry et aux légumes

J'ai trouvé cette recette dans un journal anglais "Zest" de santé/fitness. Elle avait l'air trop bonne et bien saine! Parf...

Comment attendrir la viande?

Une viande bien tendre, c’est tellement meilleur, mais comment la rendre tendre? Ce dont vous avez besoin : - Viande crue - Bicarbonate ...

Au menu ce soir: Tartare de tomates et son duo de mozzarella

Ingrédients: 6 Tomates coeur de boeuf 6 tomates cerises 2 Oignons nouveaux Basilic Huile d'olive Piment d'Espelette : 2 boul...

brownies au chocolat par Fanny Cohen

Ingrédients: 120 g de chocolat noir 60 g de sucre 80g de beurre (ou d'huile, je remplace souvent le beurre par l'huile, c'es...

Cake Choco-Banane par Fanny Cohen

voilà une petite recette que je fais à chaque brunch, il fait l'unanimité !!! Ingrédients : 3 oeufs 100g de sucre 160g de farine ...

Le cheesecake du 120 café

Vous avez toujours voulu faire un vrai cheesecake sans jamais trouver la bonne recette ? Pour enfin le réussir, suivez notre recette en vidé...

Makis de rouleaux de printemps de Cécile Lalanza

Ingrédients pour 16 pièces (soit 4 rouleaux) : 4 galettes de riz 8 cuillères à soupe de riz cuit (riz collant comme celui utilisé pour les...

Au menu ce soir: Salade de betteraves et feta avec son saumon grillé

Ingrédients : 2 betteraves cuites moyennes Pousses d'épinard 1 avocat 1/2 paquet de feta (j'ai utilisé de la feta light) 1 c-à-...

Muesli croustillant fait maison

J'ai eu cette recette durant un voyage à Cape Town en Afrique du Sud. J'ai tellement aimé le muesli fait maison servi a l'hôtel ...

Pancakes sans gluten

Ingrédients: 4 oeufs 5 cuillères a soupe de sucre en poudre 220 g de farine de riz complet 80 g de fécule de pomme de terre 30 cl de l...

Oeufs brouillés à la ricotta

Ingrédients pour 2 personnes: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de ricotta Ciboulette Huiler une poêle bien chaude. Casser les oeufs, bien le...

Gâteau au yaourt

Ingrédients: 1 Yaourt nature (on prend le pot comme mesure) 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet ...

Cake marbré

Ingrédients: 5 oeufs 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de chocolat noir 1 sachet de levu...

Au menu ce soir: Fajitas de poulet

  Pour 6 fajitas Ingrédients : 6 fajitas 1 oignon 3 tomates 1 poivron rouge 2 escalopes de poulet Paprika Piment d'espelette ...

Au menu ce soir: Tajine de poulet aux artichauts et fèves

Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 500gr de fèves 20 fonds d'artichaut Épices: gingembre râpé, 50 épices marocaine...

Au menu ce soir: Salade de carpaccio d'artichauts crus et champignons servie avec un filet de bar grillé

Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de bar 3 artichauts poivrades 8-9 champignons de Paris salade (roquette) huile d'olive citr...

Au menu ce soir: Salade niçoise à ma façon

Ingrédients: Graines de sésame 2 steaks de thon rouge Tomates cerises 1 courgette Salade mixte Olives noires à la grecque Huile d'...

Beignets

INGRÉDIENTS (pour 25 petits beignets environ) 250 g de farine type 55 ou 65 1 pincée de sel 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 15...

Au menu ce soir: Risotto de Quinoa aux asperges et parmesan

Ingrédients: 200gr de quinoa (2 personnes) 1 botte d'asperges verte 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon parmesan a râper Fair...

Au menu ce soir: Saumon grillé et haricots verts sauce soja et gingembre

Ingrédients: 2 filets de saumon frais 500gr d'haricots verts sauce soja gingembre frais coriandre Faire mariner les filets de sau...

Meilleurs restos à Londres

Petit dej/ brunch: - Aubaine: il y en a 2, celui de heddon street (4 Heddon St, derrière Regent street) est souvent moins plein que l'...

Soupe de potiron aux cèpes et aux brisures de marron par Ruth Benamran

Recette pour 3-4 personnes Ingredients : un gros oignion 10 grammes de beurre deux moyennes pommes de terre 1 kg de potiron ou de poti...

Haricots verts à l'échalote

Ingrédients: 1 kg d'haricots verts 2 échalotes huile d'olive Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive. Y ajou...

Potirons rôtis

 Ingrédients: 1kg de potirons coupés en dés huile d'olive herbes de provence miel Disposer les morceaux de potirons dans un gra...

Purée de pomme de terre de Galouuu

Ingrédients: 5 grosses pommes de terre huile d'olive noix de muscade sel. poivre Porter de l’eau à ébullition dans une grande cass...

La sauce de cranberry (canne-berge)

Ingrédients: 250 gr de cranberries surgelées ou fraiches 150 gr de sucre roux 400ml d'eau Faire bouillir l'eau et le sucre. Re...

La fameuse dinde!

J'ai bien évidemment cuisiné la dinde de Thanksgiving. La tradition étant que les Européens en arrivant en Amérique n'ont pas trouv...

Salade d'avocats et pamplemousse

Ingrédients: 2 pamplemousses 4 avocats (pas trop murs) 1 citron huile d'olive pousse d'épinard Avec un couteau, peler les ...

Salade d'endive et poire

Ingrédients: 4 endives 2 poires miel moutarde vinaigre balsamique huile d'olive Couper les endives en rondelle et les poires en ...

Tarte aux noix de pécan

Le dessert de Thanksgiving par excellence, il vient terminer en beauté (je l'espère...) mon repas de thanksgiving Londonien. Ingrédi...

Muffins chocolat, noisettes, caramel par Nonette

J'ai adapté la fameuse recette des muffins au chocolat de ma mère avec des ingrédients plus gourmands : pépites de chocolat au lait,...

Meilleurs restos à New York

Petit dej/brunch: - sarabeth, 423 Amsterdam Ave, entre 80 et 81 avenue ou 40 Central Park (le 1er est moins cher que l'autre) - lun...

Fondant au chocolat et aux rochers praliné de Gossip'Food

J'ai trouvé sur Gossip'Food cette recette de dessert plus que gourmand et qui a l'air delicieuce! La recette ressemble a la mi...

Comment faire des gâteaux allégés? Utiliser la compote de pomme

J'ai trouvé un article très intéressant sur comment rendre des gâteaux plus light: Quel pied!! Déjà commencer par remplacer dans l...

Thanksgiving

Jeudi c'est Thanksgiving, qui est tenté de faire un repas spécial? Perso je suis déjà en train de regarder les recettes (dinde, tarte ...

Soupe d'asperges

L'asperge participe efficacement aux fonctions d'élimination de l'organisme : ses fibres aident au bon fonctionnement intestinal...

VERRINES AU SAUMON ET TOMATES CERISES par Lydia Baranes

Tartare de saumon 1 concombre en petits dés Une barquette de tomates cerises 20cl de jus de tomate Graines de sésame 50ml de jus de cit...

VERRINES AUX LENTILLES ET SAUMON par Lydia Baranes

150g de lentilles vertes 1 oignon 200g de saumon fumé 5cl de crème fraiche liquide 1 citron 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à ...

Cupcakes vanille et glaçage au chocolat de Magnolia Bakery

Magnolia Bakery a New York, c'est la référence en terme de cupcakes! Carrie en mange dans Sex and the City. Si vous passez par NY, alle...

Gateau noix-noisettes par Deborah Benamran

Recette d'un succulent gateau noix-noisettes: Ingredients : Beurre ( 25g) Noix entières ( une dizaine ) Noisettes entières (250g) ...

gateau au chocolat par Deborah Benamran

Voila une recette d'un gateau au chocolat gourmand : 1 tablette de chocolat dessert 200gr. 3-4 oeufs suivant la taille. 1à2 cuillère...

Best coach ever: Tracy Anderson

J'ai découvert la méthode "Tracy Anderson" il y a 2 ans. C'est la coach de Gwyneth Palthrow et Madonna. Elle est exception...

Salade d'endive, pomme verte et fenouil

Ingrédients pour 2 personnes: 2 endives 1 fenouil 1 pomme verte citron 1 cuil. à s. de moutarde à l’ancienne 1 cuil. à c. de miel huile d...

Taboulé de Quinoa au poulet grillé

Ça c'est une recette que j'adore: sans gluten et peu calorique. Je me la fais souvent le midi quand je veux manger léger. Ingrédien...

Légumes racines rôtis au four

 Ingrédients pour 4 personnes 400gr de petites pommes de terre 3 patates douces 6 carottes 1 courge mu...

Tiramisu léger!

Ingredients:  500gr de ricotta 250gr de fromage blanc 0% 6 cuillères à café de noisettes concassées 1 cuillère à c...
 

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