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Tajine de poulet au fenouil et aux olives

Un bon tajine qui fait voyager au pays des mille et une nuits.... Ingrédients: 2 cuisses de poulets 2 oignons coupés en fines lamelles...

Linguine aux tomates fraîches

Voici une recette que j'ai dégustée dans un très bon restaurant italien à Londres: Bocca di Lupo, tenu par les chefs Jacob Kenedy et Vic...

Papillotes de saumon à la moutarde

Une recette facile et rapide! La sauce à la moutarde se marie très bien avec le saumon! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de s...

Verrine de vermicelle et rouget au gingembre

Je pars du principe que tout plat est plus joli servi en verrine... donc me voilà à tester plein de petites verrines... Pour commencer, cet...

Roulés d'aubergine au tartare de saumon

Une délicieuse recette qui peut être servie en apéro comme en entrée... Ingrédients pour 8 personnes 4 tartares de saumon 12 tranches ...

Fondant au chocolat, coeur de frambois

On reste dans les gateaux chocolat-framboise avec ces superbes petits fondants au coeur de framboise. Très facile à faire, ils en valent le ...

Terrine de chocolat au coeur de framboise et nougatine - recette en vidéo

Un délicieux dessert très raffiné et extrêmement simple à faire! Il fait toujours de l'effet quand je le fais! Regardez la recette en ...

Mon partenaire: HelloFresh

J'ai reçu un superbe panier de légumes et ingrédients de la part de mon partenaire HelloFresh. HelloFresh est un tout nouveau e-conce...

Allons au Japon: salade de choux et poulet yakitori

Je sais pas pour vous mais j'adore la salade de choux des restaurants japonais et j'avais très envie de la tester! Ça va très bien ...

Bun au poulet vietnamien

Grand classique de la cuisine vietnamienne, le Bo bun est un vrai délice. Au poulet, au boeuf, aux crevettes ou même végétarien, il est exc...

Crumble de quinoa et courgette au parmesan

Une façon originale de farcir les courgettes rondes façon végétarien. A tester! Ingrédients pour 2 personnes : 2 Courgettes rondes 1...

Le gâteau aux petits beurres de mon enfance....‏

Voici une recette d'un gâteau qu'on faisait à tous nos anniversaires étants petites avec ma soeur et mes cousines. C'est vraime...

Salade de mâche, pomme verte et amandes

Une salade fraiche et acidulée qui mélange toutes les textures Ingrédients pour 4 personnes : Mâche 2 pommes vertes Granny Smith 2 ci...

Pavlova au chocolat et aux framboises de Nigella Lawson

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nigella Lawson - une chef anglaise que j'adore! Mon mari adorant la pavlova j'ai voul...

Rouleau de printemps aux légumes

Une recette saine, simple et efficace pour une entrée ou un apéro qui change! Pour 6 personnes : 12 galettes de riz 1 concombre 2 car...

Mini gratin dauphinois et tilapia en papillote

Voici une recette pleine de saveurs! Les minis gratins sont faciles à manger - pas trop lourds et se marient très bien avec le poisson. Le ...

Crumble de légumes

Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester le crumble de légumes! J'en avais goûté au restaurant mais jamais fait à la maison...

Blanquette de veau revisitée et ses légumes oubliés

Vous aimez la blanquette de veau, et bien je vous conseille fortement cette recette au lait de coco. Ca change de la blanquette traditionell...

Salade de fenouil et grenades

C'est une recette de salade que je fais très souvent en entrée ou servie avec du poulet. Elle est vraiment très bonne! Ingrédients ...

Salade de quinoa de printemps

Voilà une bonne recette de salade de quinoa dont les ingrédients se marient bien et se donnent un petit air de printemps avant l'heure. ...

Gâteau Chocolat‏ de Jessica

Voilà encore une bonne recette de Jessica! Après le cheesecake aux speculoos qui a remporté un franc succès, voici son moelleux au chocolat!...

Gâteau à la pâte de spéculoos

J'avais un pot de pâte de spéculoos et j'ai voulu tenter d'en mettre dans la recette basique du gâteau au yaourt, histoire de ch...

Crumble aux poires et au rocher praliné suchard

J'ai refait cette recette de Boubou du blog Délicieusement simple et tout le monde s'est vraiment régalé! Elle est trop trop bonne...

Scones pour un goûter anglais

Que de mieux que les scones pour incarner le vrai « tea time » anglais ! C'est un délice et on peut les manger, chaud ou froid, avec de...

Curry vert de tofu - recette en vidéo

Voià le secret de la recette du curry vert thailandais. Une pure merveille! Pâte de curry vert: Pour environ 10 cuil. à soupe de pâte...

Sauté de poulet aux noix de cajou et légumes

C'est ma recette thai préférée! J'en connais désormais le secret! La vidéo n'a pas réussi... donc je ne vous livre que la recet...

Nems à la banane - recette en vidéo

Voilà un bon dessert Thai (un peu gras tout de même) mais tellement délicieux!! Ingrédients pour 12 mini nems: 12 galettes de riz 6 ...

Salade de papaye verte - Som Tam - recette en vidéo

Je ne m'en lasse pas...J'en ai mangé quasiment tous les jours en Thailande... Une recette super facile à faire et très saine! Pas un...

Nems aux légumes - recette en vidéo

Voilà la recette des super bons nems croustillants que l'on peut déguster dans les restos thai ou chinois. Un pur régal. On a fait la v...

Soupe Tom Kha

Voici la premère recette de notre série recettes Thailandaises de cette semaine. Une soupe bien parfumée. On a réalisé la version végétarie...

Semaine Thailandaise

Salut à tous, Comme vous avez pu le remarquer cela fait 10 jours que je ne vous avais pas écrit... J'étais en Thailande sous le soleil...

Tomates confites - recette en vidéo

Après vous avoir sondés sur Facebook, j'ai décidé de faire confire mes nombreuses tomates.... Et je suis très satisfaite du résultat, e...

Cookies aux pépites de chocolat en vidéo

Vous connaissez les cookies Laura Todd en vente chez Lina's et bien en voilà la recette en vidéo: Ingrédients pour une quinzaine de...

Tilapia au sésame

Le tilapia, vous connaissez? Il s’agit d’un poisson exotique à chair blanche et ferme, riche en vitamines du complexe B, en vitamines D, en ...

1, 2 et 3 crêpes! Vive la chandeleur!

Quelle meilleur façon de fêter la chandeleur en mangeant de bonnes crêpes! Ce que j'aime le plus dans les crêpes ce sont les garnitures...

Cheesecake aux speculoos de Jessica

Voici une recette de Cheesecake d'une très chère amie d'enfance, Jessica. Tout le monde dit que c'est une tuerie et elle voulai...

Salade de poulet acidulée

Une salade acidulée que j'adore me préparer le midi... Par ce temps glaciale, il me faudrait du chaud mais bon je me suis régalée quan...

Poire Belle Héléne - recette en vidéo

Poire fondante, glace vanille, sauce chocolat... un grand classique qui ne déçoit jamais.... Petite recette en vidéo Pour 4 personnes...

Saumon grillé et sa compotée de mangue etaubergine - en vidéo

Délicieuse recette sucrée-salée. Une association plutôt inattendue mais qui fonctionne parfaitement! J'ai filmé la recette pour une mei...

Cappuccino de courgettes et poireaux

Un délicieux petit amuse bouche à servir en apéro ou en début de repas Ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 2 poireaux 1 cube d...
 

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