Quinoa, courgette et fèvettes....

lundi 15 août 2011 18 commentaires
Une salade bien fraîche et ultra saine pour l’été!



Ingrédients pour 2 personnes:
200 gr de quinoa
1 courgette
200 gr de fèves
1 citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre

Faire cuire le quinoa selon les indications du paquet.
Faire bouillir les fèves.
Râper la courgette et citron pour en faire des zestes.
Mettre tous les ingrédients dans un bol, ajouter le jus de citron, les zestes et l'huile d'olive. Bien mélanger.

Dégustez et faites du bien à votre santé ;-)

18 commentaires:

  • Anonyme a dit…

    Oh bah crotte, je venais pour la ronde... Bon bah tant pis je repasserais bonne journée^^

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