250 gr de cranberries surgelées ou fraiches
150 gr de sucre roux
400ml d'eau
Faire bouillir l'eau et le sucre. Remuer. Ajouter les cranberries et remuer pendant 15 minutes jusqu'à ce que les cranberries "explosent". Laisser reposer.
La sauce de cranberry (canne-berge)
250 gr de cranberries surgelées ou fraiches
150 gr de sucre roux
400ml d'eau
Faire bouillir l'eau et le sucre. Remuer. Ajouter les cranberries et remuer pendant 15 minutes jusqu'à ce que les cranberries "explosent". Laisser reposer.
Julie
de Cuisine entre Copines
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